晨练场上的新招式（面试篇）
次日清晨，地下室的小窗透进微薄的天光，王红梅早早就醒了，轻手轻脚地帮邢成义熨烫好唯一一件还算笔挺的衬衫。两人简单吃了点昨晚剩下的枣糕和热粥，便拎着包往公交站赶。八月的阳光刚过七点就已透着灼意，公交站台的遮阳棚下挤满了上班的人，邢成义把王红梅护在身前，不让她被往来的人群挤到。
坐了近四十分钟公交，车在三里河路口停下，东方大酒店的身影远远就撞入眼帘。两人顺着人行道往酒店走，越靠近，那股扑面而来的气派就越浓烈。酒店是典型的新古典主义建筑，米白色的大理石外墙在阳光下泛着温润的光泽，墙面上雕刻着繁复的卷草纹浮雕，花纹细腻流畅，像用玉簪刻上去的一般。几根朱红色的罗马柱矗立在大门两侧，柱身粗壮挺拔，顶端顶着雕花的thian式柱头，鎏金的纹饰在光线下闪着细碎的光，撑起门楣上方的挑檐。
挑檐下悬挂着酒店的招牌，“东方大酒店”五个鎏金大字笔力遒劲，衬在深棕色的实木底板上，沉稳又显贵气。招牌两侧各挂着一盏黄铜材质的宫灯，灯穗垂落，随风轻轻晃动，灯壁上镂空的缠枝莲图案精致得能看清每一根线条。大门是两扇对开的玻璃门，门框包着厚实的黄铜，把手是打磨光滑的环形样式，握在手里冰凉沉实。门童穿着笔挺的藏蓝色制服，戴着雪白的手套，见两人走近，微微躬身推开玻璃门，声音洪亮又礼貌：“您好，欢迎光临。”
一脚踏进门厅，一股混合着香氛与鲜花的气息扑面而来。香氛是淡淡的木质调，混着一丝铃兰的清甜，不浓烈却让人觉得安心。门厅挑高足有十几米，穹顶是彩绘的玻璃，画着传统的吉祥纹样，阳光透过玻璃洒下来，在地面的大理石地砖上投下斑斓的光影。地砖是黑白相间的几何拼花，缝隙细小得几乎看不见，擦得一尘不染，能清晰地映出天花板的彩绘和往来行人的身影。
门厅两侧摆放着大型的青瓷花瓶，瓶身绘着青花缠枝莲图案，花色浓淡相宜，瓶口插着几枝盛开的白玫瑰和尤加利叶，花叶鲜嫩，像是刚从花园里摘来的。靠墙的位置设有休息区，几组深棕色的真皮沙发围着圆形的大理石茶几，沙发上摆着绣着金线的靠垫，茶几上放着水晶花瓶，里面插着小巧的雏菊。几位穿着精致的客人坐在沙发上交谈，声音压得很低，偶尔传来几声轻笑，与大厅里舒缓的钢琴声交织在一起。
前台区域在门厅深处，背景墙是整块的玉石镶嵌，上面雕刻着一幅写意的山水图，远山近水、亭台楼阁栩栩如生。前台接待员穿着剪裁合体的套装，妆容淡雅，见邢成义上前询问面试事宜，立刻露出温和的笑容，耐心指引：“您好，人事部在三楼，请乘坐那边的电梯，出电梯左转就能看到指示牌。”她说话时语气轻柔，眼神专注，让人心里的紧张感消去不少。
王红梅跟在邢成义身后，目光忍不住四处打量。走廊里铺着厚厚的地毯，踩上去悄无声息，地毯上是暗纹的中式图案，低调又精致。墙壁上挂着装裱好的国画，画的都是花鸟鱼虫，笔触细腻，旁边的壁灯是铜制的烛台样式，暖黄的灯光打在画上，让画面更显生动。偶尔有穿着黑色西装的工作人员走过，步伐稳健，见到两人会礼貌地点头示意，身上的制服熨烫得没有一丝褶皱，连领带的角度都整齐划一。
“比咱们县城最大的饭店还气派。”王红梅凑近邢成义耳边，小声说，眼里满是惊叹。邢成义握住她的手，指尖带着些许紧张的汗意，却还是笑着安抚：“别担心，我肯定好好表现。”说话间，两人走到人事部门口，门牌是磨砂玻璃做的，上面用金色字体写着“人事部”，旁边挂着一盆小巧的文竹，叶片翠绿，给严肃的办公区域添了几分生机。
邢成义深吸一口气，整理了一下衬衫领口，转头对王红梅说：“我进去了，你在外面等我。”王红梅点点头，帮他拂去肩上不存在的灰尘，眼里满是鼓励：“放心去，我在这儿等你出来。”邢成义笑了笑，推开人事部的门，门内传来轻柔的询问声，而门外的王红梅站在走廊里，望着大厅方向透来的光影，心里默默盼着，这扇门后的机会，能让他们的日子再往前迈一大步。
晨练场上的新招式（面试篇）
人事部的办公室与酒店大堂的奢华风格不同，透着简洁干练的商务气息。浅灰色的地毯吸走了脚步声，墙面刷着柔和的米白色乳胶漆，靠窗的位置摆着几盆大型绿植，龟背竹的叶片宽大舒展，绿萝垂落在花盆外侧，给冷色调的空间添了几分生机。四张办公桌并排靠在墙边，桌面整洁得没有一丝杂物，电脑、打印机、文件架摆放得错落有致，几位工作人员正低头处理事务，敲击键盘的声音轻柔而有节奏。
“您好，我是来面试厨师岗位的邢成义。”邢成义站在门口，微微欠身说道。一位穿着浅灰色职业套装、戴着细框眼镜的女士抬起头，她留着利落的齐肩短发，脸上带着温和的笑意，起身示意：“您好，我是人事部的刘敏。请坐，先填一下这份入职申请表。”她引着邢成义在对面的会客椅上坐下，递过一张印刷精美的表格和一支黑色钢笔，钢笔笔帽上印着酒店的logo，沉甸甸的很有质感。
邢成义道谢坐下，低头看向表格，提笔在“个人基本信息”栏填写起来。姓名栏落下“邢成义”三个字，字迹工整有力；性别填“男”；出生年月日清晰写着“1992年7月12日”；学历一栏标注“初中”，旁边补充说明“毕业后直接赴京从事餐饮工作”。他没有因学历浅而含糊，反倒填得坦诚，联系方式和紧急联系人信息也一一填全，每一笔都透着认真。
“工作经历”板块是表格的重点，邢成义按时间倒序梳理。刚初中毕业的16岁少年，背着简单的行囊来BJ，第一份工作便是在北京饭店后厨当学徒。他在表格上写下：“2008年9月—2013年6月，北京饭店后厨学徒/厨师助理”，主要工作职责栏详细罗列：跟着主厨学习鲁菜基础技法，负责食材初加工与切配，熟练掌握刀工技巧；协助处理燕鲍翅等高端食材的初步处理，学习传统高汤吊制方法；参与宴会菜品的备餐工作，熟悉大型酒店后厨流程与卫生标准。
后续经历接着补充：“2013年7月—2018年10月，济南‘鲁味轩’厨师”，主导家常菜档口运营，研发的“改良版九转大肠”成为招牌菜，带动档口营收增长20%；“2018年11月—2023年6月，BJ‘家常菜馆’主厨”，牵头研发3道时令菜，试推期间日销量超50份。每段经历都标注清晰的起止时间，工作成果具体可考，凸显出虽无高学历，却有扎实的实战积累。
“离职原因”栏，邢成义写道：“原单位规模有限，菜品研发空间不足，希望进入更专业的平台深耕厨艺，提升职业能力。”语气务实，不掩对成长的渴望。
“专业技能”部分是他的底气所在。“擅长菜系”填“鲁菜为主，兼通家常菜、创意融合菜”，“拿手菜品”栏重点填写燕鲍翅类：“葱烧海参（采用纯净水低温慢泡发制，老鸡高汤熬制四小时酱汁，保留传统鲁味的同时优化口感）”“浓汤鱼翅（以老鸡、老鸭、筒骨吊制八小时汤底，去油处理后醇厚不腻）”，家常菜和创意菜也各列两道，每道都附工艺亮点，尽显多年后厨沉淀的功底。
最后“对公司的期望”栏，他写道：“希望获得系统的菜品研发培训机会，参与特色菜品创新；薪资根据能力定档，缴纳五险一金，有合理休息制度。”诉求实在，不卑不亢。
临近填完时，刘敏接了个电话，语气恭敬：“张总，邢成义已到，表格即将填完……好的，我马上带他过去。”挂电话后，她对邢成义说：“邢师傅，餐饮部张总监有空了，填完直接去见他。”
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